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Pastel de celebración con letras o numeros
Prep. 30 min
Total 2 h
10 rebanadas
Ingredients
Genoise de almendras
-
huevos4
-
de azúcar refinada120 g
-
de mantequilla sin sal25 g
-
de harina de trigo120 g
-
de harina de almendras25 g
Mousseline
-
vaina de vainilla1
-
de azúcar refinada50 g
-
de leche250 g
-
de fécula de maíz25 g
-
huevos chicos2
-
de mantequilla sin sal100 g
Montaje
-
de fresas y un poco más para decorar100 g
-
de frambuesas y un poco más para decorar50 g
-
merenguitos para decorar
-
fruta para decorar
Nutrition per 1 rebanada
Calories
446.3 kcal /
1874.5 kJ
Protein
6.4 g
Fat
26.7 g
Carbohydrates
46.1 g
Fibre
1.5 g
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