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Omelette mit Koriander-Garnelen

Omelette mit Koriander-Garnelen
4.2 69 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Koriander
    6 Stängel
  • Sojasauce
    1 EL
  • Reisessig
    1 EL
  • Chiliflocken
    5 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut
    150 g
  • rote Paprika in Streifen (1 cm)
    1
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen (2 mm)
    1
  • Eier
    5
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 1249 kJ / 298 kcal
Fat 14 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 8 g

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