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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à la rhubarbe meringuée
Prep. 15 min
Total 14 h 15 min
6 parts
Ingredients
La veille
-
de rhubarbe coupée en tronçons550 g
-
de sucre en poudre blond50 g
Le jour même
-
de sucre en morceaux50 g
-
d'amandes décortiquées15 g
-
de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail125 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre blond50 g
-
de fécule de maïs type Maïzena®1 c. à soupe bombée
-
de sucre en poudre100 g
-
blancs d'œufs2
-
de sel1 pincée
Nutrition per 1 part
Calories
433 kcal /
1804 kJ
Protein
6 g
Fat
14 g
Carbohydrates
68 g
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