Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zucchini (ca. 500 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ Kugel Mozzarella, light (ca. 60 g), abgetropft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Möhre (ca. 70 g), in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 125 g Rinderhackfleisch
- 5 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- ½ TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 20 g Tomatenmark
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
-
2
TL Johannisbrotkernmehl
or 2 TL Guarkernmehl - 200 g körniger Frischkäse, light, mit Kräutern
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Low Carb Pizza mit Hähnchen
1 Std.
Möhrennudeln mit Bolognese
35 Min
Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen
2h
Low Carb Zucchini-Pizza
1 Std. 10 Min
Paprika-Bowl mit Hähnchen
25 Min
Low-Carb-Gnocchi mit Tomatensauce
40 Min
Low Carb Flammkuchen
1 Std. 20 Min
Low Carb Lasagne
1h 40min
Pute-Ei-Muffins
1 Std.
Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes
1 Std.
Low Carb Thunfischpizza
1 Std.
Low-Carb-Pizzarolle
35 Min