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Cannoli siciliens
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
16 pièces
Ingredients
La veille
-
de ricotta800 g
Le jour même
-
de sucre en poudre80 g
-
de farine de blé et un peu pour le récipient250 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
œufs2
-
de sucre glace40 g
-
de cacao en poudre non sucré1 c. à café
-
de marsala liquoreux20 g
-
de sel1 pincée
-
d'huile de friture50 g
-
d'écorce d'orange confite émincée finement40 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
236.2 kcal /
990.3 kJ
Protein
8.5 g
Fat
12.1 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
0.7 g
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