Falafels

Falafels

3.0 27 ratings
Prep. 20 min
Total 12 h 45 min
30 pièces

Ingredients

La veille
  • de pois chiches blancs secs
    300 g
Le jour même
  • de persil frais, équeutés
    20 brins
  • gousses d'ail
    2
  • de zaatar
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de thym déshydraté
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de coriandre en poudre
    ½ c. à café
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • huile de friture

Nutrition per 1 pièce

Calories 53 kcal / 1222 kJ
Protein 2 g
Fat 2 g
Carbohydrates 5 g

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