Mochis à la noix de coco

Mochis à la noix de coco

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Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 portions

Ingredients

La pâte de haricots azuki
  • de haricots azuki secs préalablement trempés dans l'eau pendant 4 heures
    200 g
  • d'eau
    650 g
  • de sucre roux
    100 g
La pâte à mochi et le façonnage
  • d'eau
    890 g
  • huile pour huiler
  • de farine de riz gluant
    150 g
  • de fécule de pomme de terre
    2 c. à soupe
  • de noix de coco râpée
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 264 kcal / 1105.4 kJ
Protein 6.6 g
Fat 5.1 g
Carbohydrates 46.4 g
Fibre 4.2 g

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