Skip to main content Search
Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora
4.5 68 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de jamón ibérico en tacos
  • 50 g de tocino fresco en tacos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de brandy
  • 100 g de vino blanco
  • 2 tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 ramita de tomillo fresco
    ¼ cucharadita de tomillo seco
  • 300 g de champiñones cortados en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 46 g
Calories 1912 kJ / 456 kcal
Fat 28 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico
Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas con almejas

4.4(75)

40 min

Arroz caldoso con pez espada

3.9(71)

40 min

Rape al vapor con salsa verde

3.6(48)

20 min

Solomillos de pollo con setas

2.3(51)

1 h

Arroz con cordero

4.7(46)

1 h 10 min

Bacalao fresco con ajada

4.6(48)

30 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5(110)

4 h 20 min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(81)

1 h

Almejas a la sidra

4.3(63)

15 min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

4.3(53)

45 min

Bacalao al ajoarriero con patatas

4.5(172)

30 min

Guiso "mar y tierra"

4.7(86)

50 min