Crema de boletus

Crema de boletus

4.5 68 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

6 raciones

Ingredients

20 g de boletus deshidratados
175 g de boletus congelados en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 chalotas (60 g)

1 cebolla, (100 g)
20 g de mantequilla
400 g de caldo de ave
100 g de nata líquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 283.4 mg

Protein 2.3 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 h 40 min

Vichyssoise

2 h 20 min

Crema de champiñones

20 min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1 h 30 min

Bisque de bogavante

50 min

Crema de alcachofas

45 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 min

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Crema de puerros y pera con jamón

40 min