Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 600 g de patatas en trozos de 3 cm
- 8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
-
1
cebolleta en juliana
or 100 g de cebolla en juliana - 1 pimiento verde italiano en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana (optional)
- 1 - 2 tomates en gajos o en octavos
- 16 aceitunas (negras o verdes)
- 2 latas de atún en aceite (con su aceite) (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1323 kJ / 315 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 Min
Ensalada de arroz con mayonesa
30 min.
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min.
Ensaladilla rusa
1h 15 min.
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 min.
Ensalada de alubias blancas
5 Min
Ensalada de pasta integral
25 Min
Ensalada campera con naranja
1 godz. 10 min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1h
Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de cangrejo
1 Std. 40 Min
Ensalada especiada de garbanzos
25 Min
Ensalada murciana
10 min.