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Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)
4.9 50 ratings
Prep. 1 h
Total 5 h 30 min
16 pezzi
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Ingredients

  • 250 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
  • 1 uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.8 g
Calories 707 kJ / 169 kcal
Fat 5 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 26.2 g

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