Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 20 g di sale + q.b.
- 800 g di polpo fresco, pulito e a pezzi
- 150 g di patate, pelate e a fettine (0.5 mm)
- 150 g di piselli surgelati
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
- 150 g di zucchine a listarelle
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di vongole fresche, pulite
- 6 scampi
- 8 gamberoni giganti freschi
- 200 g di code di gambero
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, il succo spremuto fresco e filtrato
Terminare la preparazione
- ½ ananas fresco, pulito e a fette
- 1 grappolo d'uva bianca
- 100 g di peperone rosso, pulito e a listarelle
- 100 g di peperone giallo, pulito e a listarelle
- 10 pomodorini ciliegia
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Cacciucco
1h 20min
Astice in bella vista
1h 15min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Ponte dei sospiri
1h
Mousse di scampi e sogliole
35min
Insalata di mare
1h 30min
Insalata di mare in vasetto
50min
Risotto al nero di seppia
35min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30min
Insalata di gamberi alla siciliana
40min
Zuppetta di crostacei
40min