Skip to main content Search
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
4.3 4 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 55 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Sugo alle vongole
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1000 g di vongole, fresche e pulite
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di vino bianco secco
  • 100 g di passata di pomodoro
Polenta
  • 400 g di farina di mais bianca bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 15 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.2 g
Calories 2230 kJ / 533 kcal
Fat 15.5 g
Carbohydrates 83.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioloni verdi di mare

3.9(10)

1 h 5 min

Polenta

4.8(1.4K)

1 h

Sciroppo di mele

4.5(2)

3 h 30 min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

3.3(3)

2 h 10 min

Polenta con funghi e salsiccia

4.7(290)

1 h 30 min

Passatelli

4.5(304)

45 min

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1 h

Polenta bianca con carciofi

4.6(8)

1 h 30 min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

4.7(9)

2 h 5 min

Sugo di cozze e vongole

4.6(34)

1 h 20 min

Gnocchi di polenta

4.8(134)

25 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8(77)

1 h 30 min