![Senfgulasch mit Porree Senfgulasch mit Porree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF49E670-F943-4267-B1D3-33BE86A82884/Derivates/C77E3E98-5181-4867-AFED-9220085AA9CB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 2 TL Kümmelsamen
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Butterschmalz
- 700 g Schweinegulasch, in Würfeln (2 cm)
- 2 Lorbeerblätter, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 1400 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ TL Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Sahne
- 500 g Porree, weißer und hellgrüner Teil in schrägen Ringen (1 cm)
- 400 g kurze Nudeln (z.B. Gemelli)
- 4 TL Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4337 kJ / 1036 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 55 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchengulasch mit Frischkäsesauce
30 Min
Schweinefleisch süß-sauer
30 Min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1 godz. 25 min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1 Std.
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20 Min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2 Std. 55 Min
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50min
Nudel-Hack-Auflauf
2h
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45 Min
Schweinefilet Asia
1h 15min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
20 Min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 Min