Quarkstrudel mit Kirschen

Quarkstrudel mit Kirschen

3.9 84 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 15 min

20 Scheiben

Ingredients

Teig

Milch
120 g
Zucker
70 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
380 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
75 g
Magerquark
500 g

Füllung und Fertigstellung

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Zucker
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Speisestärke
20 g
Eier
2
Schattenmorellen (680 g), abgetropft
1 Glas
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Very Cherry 12 Recipes
Germany

You might also like...

Mohnschleifen

1u.

Mohngugelhupf mit Zitronenguss

1u. 40min

Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)

5u. 30min

Nougat-Rehrücken

3u.

Milchrahmstrudel

1u. 30min

Apfelmäuse

2u. 30min

Holunder-Joghurtcreme-Torte

7u. 15min

Semmelschmarrn

1u.

Mokka-Whiskey-Muffins

35min

Nektarinen-Blechkuchen mit Vanillesahne

1u. 20min

Erdbeer-Zitronen-Torte

5u.

Kokos-Ananas-Kuchen

1u. 10min