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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cassata di Sulmona
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
250 g di zucchero
-
6 uova medie
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
150 g di torrone a pezzi
-
80 g croccante a pezzi
-
150 g di zucchero
-
200 g di burro morbido a pezzi
-
6 tuorli
Terminare la preparazione
-
60 g di liquore all'amaretto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.4 g
Calories
2376 kJ /
568 kcal
Fat
27.7 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
66.9 g
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