Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

4.5 13 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

25 plátků

Ingredients

150 gramů žitných zrn
150 gramů pšenice špaldy
300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
1 špetka cukru
2 čajové lžičky chlebové koření
2 čajové lžičky soli
30 gramů jablečného octa
350 gramů vody vlažné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chléb 10 Recipes
Czech Republic

Thermomix® Sensor I. slaná a sladká těsta 17 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bageta

Bageta

3 h 45 min

Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

1 h 30 min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10 min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4 h

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2 h

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 h

Špaldovo-pohankový chléb

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30 min

Bagety s vlašskými ořechy

Bagety s vlašskými ořechy

1 h 45 min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1 h 50 min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 h 10 min

Žitný chléb

Žitný chléb

3 h 50 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10 min