Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 48 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 kousků

Ingredients

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 6.9 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1 Std. 45 Min

Čokoládová poleva (Ganache)

Čokoládová poleva (Ganache)

20 Min

Šlehačka

Šlehačka

10 Min

Sníh z bílků

Sníh z bílků

5 Min

Koláč s ricottou a letním ovocem

Koláč s ricottou a letním ovocem

1 Std.

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 Std. 20 Min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2 Std. 15 Min

Tvarohové řezy s čokoládou

Tvarohové řezy s čokoládou

2 Std. 40 Min

Čokoládové perníčky

Čokoládové perníčky

1 Std. 45 Min

Piškotový korpus (bez lepku)

Piškotový korpus (bez lepku)

1 Std. 30 Min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 Std. 50 Min

Perníková bábovka s povidly a čokoládovou polevou

Perníková bábovka s povidly a čokoládovou polevou

2 Std. 5 Min