Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Adobo y salsa
-
20
g de melaza de cebada malteada
or 20 g de miel - ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de agua
- 1 cucharada de salsa hoisin
Magrets
- 2 magrets de pato
- 250 g de agua
Crêpes
- 130 g de agua (y 20 g muy fría)
- 200 g de harina de trigo
- 1 - 2 pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
- 3 - 4 cebolletas rectas tiernas
- 2 cucharaditas de maicena para espolvorear
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Terminación
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 2 - 3 cucharadas de salsa hoisin
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1493 kJ / 357 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1小时 35 分钟
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 Std.
Noodles de pollo y langostinos
35 min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Nigiri sushi
1h
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Cinco especias chinas
10 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1hod. 25min
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2h 10 min