Salpicón de res

Salpicón de res

4.2 321 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

300 g de lechuga romana en trozo
2300 g de agua
50 g de vinagre de vino blanco
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
500 g de falda de res en trozos de 4 cm
60 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
2 jitomates saladet sin semillas y cortados en tiras
40 g de cebolla morada cortada en rebanadas finas
de aguacate
tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g

Calories 1370 kJ / 326 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Chilaquiles Rojos

25 min

Sopa de tortilla

40 min

Entomatadas de pollo

40 min

Picadillo

25 min

Arroz rojo

1 h 25 min

Agua de Horchata

10 min

Crema de chile poblano

25 min

Enchiladas suizas

1 h

Tradicional sopa de fideo

35 min

Bisteces a la mexicana

30 min

Salsa roja de molcajete

10 min