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Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
Prep. 15 min
Total 30 min
1 Portion
Ingredients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten80 g
-
Salz¼ TL
-
Rapsöl10 g
-
Wasser45 g
-
Schmand40 g
-
Ziegenfrischkäse40 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
rote Zwiebel klein, in dünnen Spalten1
-
Cherry-Tomaten halbiert40 g
-
Pastrami dünn (ca. 25 g), in breiten Streifen2 Scheiben
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
2542 kJ /
607 kcal
Fat
25 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
71 g
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