Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser, lauwarm
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Belag
- 100 g passierte Tomaten, konserviert
- 4 - 6 Blätter Basilikum, abgezupft
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g natives Olivenöl
- 16 Cherry-Tomaten, halbiert
- 90 g Rucola, in Stücken
- 200 g Büffel-Mozzarella, in Stücken (1 cm), oder Burrata-Käse (Mozzarella mit Creme fraiche gefüllt)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Pizza Margherita
1h 35min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Pizza mit Frischkäse und Artischocken
1 Std. 25 Min
Pizza Vier Jahreszeiten
1h 30min
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
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Paprika-Pizza
1h 55 min
Tomaten-Rucola-Pizza
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Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 25 Min
Pizza auf römische Art
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Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)
1h 35min
Pizza Margherita mit Bier
2h 10min
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1h