Ratatouille em massa folhada

Ratatouille em massa folhada

4.5 42 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
300 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento amarelo cortado em tiras
150 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
folha de louro
1
beringela cortada em cubos
200 g
curgete cortada em cubos
250 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
açúcar
½ c. chá de
massa folhada
250 g
Gemas de ovo q.b. p/ pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 7 g

Calories 1715 kJ / 410 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas Low Cost 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 h

Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

1 h 15 min

Tagine de legumes com ras el hanout

Tagine de legumes com ras el hanout

40 min

Schnitzel de grão com arroz de tomate

Schnitzel de grão com arroz de tomate

40 min

Folhado de ervilhas e batata-doce

Folhado de ervilhas e batata-doce

50 min

Tortilhas vegetarianas

Tortilhas vegetarianas

25 min

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50 min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50 min

Timballo no forno com curgete sem glúten

Timballo no forno com curgete sem glúten

1 h 15 min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Tacos de lentilhas com molho especial

Tacos de lentilhas com molho especial

4 h 30 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min