Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar el film transparente)
- 4 huevo
- ½ cucharadita de sal (y algo más para sazonar los huevos)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 100 g de jamón serrano cortado en trozos
- 1 calabacín con piel cortado en trozos
- 1 puerro cortado en rodajas
- 1 zanahoria cortada en trozos
- 1 tomate en cuartos
- 1 cebolla en cuartos
- 4 champiñones
- 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1222 kJ / 293 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Sopa juliana con verduras frescas
40 min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 min
Sopa armenia de repollo
50min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45 min
Sopa minestrone
35min
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
45 min
Sopa de repollo
45 min
Sopa de los hortelanos
30 min
Sopa de apio con patata
35min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h
Sopa a la riojana
45 min