Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cogollo de Tudela (aprox. 60 g) en trozos de 5 cm
- 400 g de agua
Patatas al vapor
- 4 patatas grandes (aprox. 250 g c/u)
- 600 g de agua
Salsa
- 1 huevo duro
- 20 - 25 g de pepinillos en vinagre
- 20 - 25 g de cebollitas en vinagre
- 10 g de alcaparras
- 150 g de mayonesa
Montaje
- sal para espolvorear
- pimienta molida para espolvorear
- aceite de oliva (para regar)
- 2 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 160 g)
- 1 lata de maíz en conserva escurrido (aprox. 140 g)
- 2 tomates (aprox. 140 g) en dados de 1-2 cm
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2358 kJ / 564 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Patatas "de luxe"
30 dk
Pizza wraps
1sa
Calzone con pimientos y chorizo
2 Std.
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1sa
Tostas de ensaladilla con maíz
1sa
Sándwich de ensalada César
20 dk
Setas empanadas con mayonesa de hierbas
30 dk
Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de cangrejo
1sa 40 dk
Arroz tres delicias
40 dk
Patatas bravas en tempura
1h 10min
Mojo picón
5 dk
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 dk