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Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
Prep. 25 min
Total 50 min
36 unidades
Ingredients
Molho
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mostarda250 g
-
mel75 g
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açúcar mascavado escuro40 g
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vinagre de sidra120 g
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molho picante5 g
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ketchup10 g
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molho inglês5 g
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dente de alho1
Espetadas
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camarões (calibre 20/30) s/ casca e c/ cabeça (1950 g aprox.)36
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azeite60 g
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açafrão-da-índia1 ½ c. chá de
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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sobras de pão partido em pedaços80 g
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dentes de alho2
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
limões9
-
folhas de louro36
Nutrition per 1 unidade
Calories
95 kcal /
395 kJ
Protein
13 g
Fat
2 g
Carbohydrates
5 g
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