Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Äpfel, entkernt, ungeschält, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack, entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- 65 g eingelegter grüner Pfeffer, abgetropft
- 90 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwerpulver
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Feigensenf
55 min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30 min
Cumberland-Senf-Sauce
1h 15 min
Birnen-Rosmarin-Senf
50 min
Süßer Marillensenf
55 min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505 Std. 10 Min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3u. 30min
Zitronensalzpaste
10min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 Std.
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55 min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1h 15 min
Kernölmayonnaise
10min