Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à ravioli
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 30 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- farine de blé, pour le plan de travail
La farce au bœuf et la sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 70 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 150 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1589 kJ / 378.3 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hamburgers
3h 15min
Bun à burger
4h 10min
Eclair au chocolat
1h 15min
Napolitain
73h 40min
Pâtes fraîches
1h
Pommes noisettes
1h 50min
Pommes duchesse
55min
Gnocchis poêlés aux herbes
1h 20min
Gianduja maison
4sa 25 dk
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
2 Std.
Gnocchis
45min
Ravioli maison
2 Std. 15 Min