Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

4.2 13 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
6 portions

Ingredients

La meringue
  • blancs d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    200 g
La garniture
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de crème liquide entière très froide
    200 g
  • de mascarpone très froid
    200 g
  • de fruits rouges frais variés
    400 g

Nutrition per 1 portion

Calories 408 kcal / 1709 kJ
Protein 4.3 g
Fat 22.2 g
Carbohydrates 48 g
Fibre 3 g

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