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Mille-feuille de fruits rouges à la meringue
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
6 portions
Ingredients
La meringue
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
La garniture
-
de sucre en poudre60 g
-
de crème liquide entière très froide200 g
-
de mascarpone très froid200 g
-
de fruits rouges frais variés400 g
Nutrition per 1 portion
Calories
408 kcal /
1709 kJ
Protein
4.3 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
3 g
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