Devices & Accessories
Steak au Poivre
Prep. 20 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
15 g grain de poivre noir
-
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
-
60 g bouillon de bœuf
-
40 g de brandy
-
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g de beurre en cubes
-
1 pincée de sel selon votre goût
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
2301 kJ /
550 kcal
Fat
44 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recevoir simplement
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Poulet au garam masala
50 min
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
No ratings
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
No ratings
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 h
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1 h 45 min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1 h
Burrito bibimbap
45 min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 min
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1 h
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min