Bolo de cenoura com ganache de chocolate

Bolo de cenoura com ganache de chocolate

3.7 7 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 doses

Ingredients

Bolo

cenoura cortada em pedaços
90 g
leite de coco
200 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
45 g
ovos
4
açúcar de coco
25 g
mel
50 g
farinha de coco
50 g
trigo sarraceno
100 g
farinha de mandioca mais q.b. p/ polvilhar
100 g
farinha de aveia s/ glúten
50 g
fermento p/ bolos
2 c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
óleo de coco derretido, mais q.b. p/ untar
80 g

Ganache

chocolate p/ culinária (53% cacau)
100 g
natas
30 g
manteiga
15 g
mel (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g

Calories 1902 kJ / 455 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paleo XXI 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

5 h 30 min

Cheesecake no bake

Cheesecake no bake

45 min

Creme de chocolate e avelã paleo

Creme de chocolate e avelã paleo

15 min

Bolachas de manteiga Bé

Bolachas de manteiga Bé

35 min

Queijadas de coco e canela

Queijadas de coco e canela

40 min

Barras de chocolate e menta

Barras de chocolate e menta

No ratings

Mix de farinha para doces sem glúten

Mix de farinha para doces sem glúten

10 min

Crepes da Joana

Crepes da Joana

25 min

Pão de sanduíche

Pão de sanduíche

50 min

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten

1 h 10 min

Bolo de chocolate e amêndoa

Bolo de chocolate e amêndoa

30 min

Tarte de chocolate

Tarte de chocolate

2 h