Cheesecake de morango no forno

4.4 9 rating

Prep. 15 min

Total 4 h

12 doses

Ingredients

Base

bolacha de água e sal
100 g
açúcar
30 g
manteiga
50 g

Recheio

açúcar
200 g
casca de laranja
2 tiras de
claras de ovo
4
crème fraîche
80 g
gemas de ovo
4
queijo ricota
750 g
farinha tipo 55
30 g

Molho

morangos
250 g
açúcar
50 g
sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
20 g
sumo de limão (0.5 unid. aprox)
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 133.9 mg

Protein 9.9 g

Calories 1339 kJ / 320 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolacha gigante

Bolacha gigante

4 h 15 min

Semifrio marmoreado

Semifrio marmoreado

4 h 20 min

Cheesecake

Cheesecake

4 h 30 min

Delícia de morango

Delícia de morango

1 h 30 min

Cassata de avelã e chocolate

Cassata de avelã e chocolate

8 h

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

20 min

Gelado de iogurte com morango

Gelado de iogurte com morango

5 h 45 min

Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolate

4 h 10 min

Cheesecake de mirtilos

Cheesecake de mirtilos

5 h

Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

4 h 20 min

Duo de chocolate e avelã

Duo de chocolate e avelã

3 h 30 min

Tarte de fruta fresca

Tarte de fruta fresca

1 h