Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di pangrattato
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 8 capesante con mezza conchiglia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1159.5 kJ / 277 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Branzino al sale aromatico
55min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Cozze al vino bianco
40 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Capesante gratinate
25min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min
Pizzoccheri
50min
Crema per pandoro
10min