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Kräutersenf

Kräutersenf
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Prep. 30 min
Total 336 h 30 min
2 Schraubgläser
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Ingredients

  • gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Minze, Majoran), Blättchen abgezupft
    25 - 35 g
  • Senfkörner, gelb
    90 g
  • Salz, unjodiert
    2 TL
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    50 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
    1 TL Oregano, getrocknet
  • Waldhonig
    100 g
  • Brottrunk® (siehe Tipp)
    100 g
  • Senfkörner, braun (bzw. schwarz) (optional)
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 13 g
Calories 1653 kJ / 396 kcal
Fat 14 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 53 g

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