Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di alici fresche, pulite, spinate e a pezzi
- 1 uovo
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 20 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 11.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 Min
Baccalà alla livornese
35 Min
Baccalá alle olive
25min
Burger di seppie
25min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.
Tegamini di cipolle e alici
1 Std.
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 Min
Alici alla Reggina
45 Min
Stoccafisso con i porri
50 Min
Alici ripiene al Varoma
50 Min
Calamari alla napoletana
40 Min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min