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Gâteau aux carottes argovien
Prep. 20 min
Total 2 h
12 parts
Ingredients
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de sucre550 g
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œufs séparer les blancs des jaunes5
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de sel1 pincée
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de carottes pelées, en morceaux (3 cm)250 g
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d'amandes, entières, décortiquées250 g
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citron zeste prélevé à l’économe, jus réservé1
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de farine80 g
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de poudre à lever2 c. à café
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de kirsch4 c. à soupe
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d'eau3 - 4 c. à soupe
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carottes en massepain12
Nutrition per 1 portion
Calories
376 kcal /
1573 kJ
Protein
5.1 g
Fat
23 g
Carbohydrates
37 g