Pastilla poulet-poivron rouge

Pastilla poulet-poivron rouge

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Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 parts

Ingredients

120 g d'amandes émondées
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 c. à soupe de miel
150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupés en lanières
10 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de curcuma frais
1 c. à café de ras el-hanout
200 g d'eau
600 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux de 2 cm
6 œufs
6 feuilles de brick

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 35.7 g

Calories 2062.7 kJ / 495 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 24.7 g

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