Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

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Prep. 15 min

Total 1 h

8 Portionen

Ingredients

Walnüsse
80 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Knollensellerie geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
Äpfel entkernt, in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
400 g
Zucker
1 Prise
Sauerrahm
200 g
Mayonnaise (optional)
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
weiße Weintrauben, kernlos halbiert
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 354 mg

Protein 3 g

Calories 750 kJ / 179 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 19 g

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