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Petits choux tonka et craquelins vanille
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
12 pièces
Ingredients
-
gousse de vanille1
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
de farine50 g
-
de cassonade50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide350 g
-
de mascarpone très froid2 c. à soupe
-
de sucre glace35 g
-
fève tonka râpée1
Nutrition per 1 pièce
Calories
229 kcal /
957 kJ
Protein
3 g
Fat
17 g
Carbohydrates
16 g
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