Fondant caramélisé à la rhubarbe

Fondant caramélisé à la rhubarbe

4.7 109 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
8 parts

Ingredients

  • de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
    500 g
  • de sucre en poudre
    270 g
  • de beurre coupé en morceaux
    160 g
  • de farine de blé
    150 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de lait ribot
    60 g
  • œufs
    4

Nutrition per 1 part

Calories 400.2 kcal / 1685.8 kJ
Protein 6.1 g
Fat 20.1 g
Carbohydrates 48.5 g
Fibre 2.2 g

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