Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 500 g mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)
- 4 peitos de frango (600 g aprox.)
- 120 g cranberries
- 150 g vinho tinto
- 200 g vinho do Porto
- 2 pés de tomilho
- 4 bagas de zimbro
- ½ c. chá de sal
Massa
- 140 g banha, mais q.b. p/ untar
- 90 g água
- 80 g leite
- 1 c. chá de sal
- 500 g farinha tipo 65
Recheio
- 250 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 250 g bacon cortado em pedaços pequenos
- ½ c. chá de noz-moscada moída
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 gema de ovo
Geleia p/ rechear
- 3 folhas de gelatina neutra
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 250 g água, mais q.b. p/ hidratar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2503 kJ / 599 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Chutney de coentros e coco
35 min
Empadas de camarão
50min
Pastéis de massa tenra de alheira
35 min
Empadas de carne de porco
2 Std. 5 Min
Croquetes
3 godz.
Pastéis de massa tenra
3 godz.
Empada de galinha
2h
Pão mediterrânico de quark e ervas
16h 40min
Empada de Páscoa
5 Std. 20 Min
Empadas de Castelo Branco
1h 40min
Tacos de peixe com agrião
25 min
Empadinhas de borrego e ovo
1h