Soupe céleri-pomme

Soupe céleri-pomme

3.9 12 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

400 g céleri-rave épluché, en morceaux
250 g de pommes épluchées, cœur évidé, en morceaux
1 c. à soupe d'huile de colza
800 g d'eau
1 c. à soupe de sucre
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de piment de Cayenne, moulu
12 physalis coupés en deux
20 feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 484 kJ / 116 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Couscous de chou-fleur

10min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1h 20min

Soupe de betteraves

45min

Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco

45min

Crème de bettes

35min

Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes

3h

Asperges et sauce tartare au séré

50min

Houmous de betterave rouge

10min

Salade céleri-pomme

10min