Skip to main content Search
Orsetti di riso

Orsetti di riso
4.1 16 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
2 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 mazzetto di fili di erba cipollina fresca interi, lavati
  • 700 g di acqua
  • 200 g di riso Originario
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di carote pelate e a rondelle
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico zucchero
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 2 olive nere denocciolate a metà

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 35.7 g
Calories 3627 kJ / 867 kcal
Fat 43.1 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 6 Recipes
Italy
Divertirsi in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Patate speziate

3.5(8)

1 godz. 15 min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0(4)

1 godz.

Alici ripiene

3.0(9)

50 min

Croissant salati agli spinaci

4.0(5)

3 godz.

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

4.3(21)

1 godz.

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

3.9(13)

1 godz. 35 min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

3.2(6)

1 godz. 40 min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

4.3(4)

2 godz. 50 min

Torta salata di pane

3.2(13)

45 min

Lasagne al profumo di mare

4.1(7)

1 godz. 35 min

Decotto stimolante di mela, fragole e spezie

4.6(8)

35 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2(5)

1 godz. 15 min