Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di strutto
- 190 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 di zucchero
- 400 g di pecorino
Terminare la preparazione
- olio di arachidi q.b.
- miele q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 4150 kJ / 992 kcal / 4150 kJ / 992 kcal
- Protein
- 26.9 g / 26.9 g
- Carbohydrates
- 67.3 g / 67.3 g
- Fat
- 68.4 g / 68.4 g
- Fibre
- 3.2 g / 3.2 g
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