Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- 270 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di Gorgonzola a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1618 kJ / 386 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Focaccia croccante
2h 10min
Pizza ai quattro formaggi
1 Std. 40 Min
Baguette dolce
4 godz. 30 min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Focaccia primavera
3 Std.
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2u. 20min
Focaccia al profumo di timo
1h 55 min
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza diavola
1h 45min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min