Plumcake al cioccolato con crema di avocado

Plumcake al cioccolato con crema di avocado

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

16 fette

Ingredients

Plumcake avocado e cioccolato

4 uova
150 g di burro morbido a pezzi
20 g di latte
200 g zucchero
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
300 g di polpa di avocado maturo a pezzi
30 g di cacao amaro in polvere

Salsa all'avocado

50 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2 cm)
70 g zucchero a velo
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 5 g

Calories 1328 kJ / 317 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 32 g

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