Strudel de manzana

Strudel de manzana

4.4 37 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 raciones

Ingredients

Masa

300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 huevo
50 g de mantequilla
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
100 g de agua

Relleno

150 g de azúcar moreno
150 g de pasas sin semillas
100 g de nueces peladas
1 cucharadita de canela molida
500 g manzana reineta peladas y descorazonadas
1 cucharadita zumo de limón

Montaje y horneado

150 g de mantequilla fundida

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 4.9 g

Calories 1618 kJ / 387 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 46.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Tronco de Navidad de mazapán

1 h

Tarta de cerezas y albaricoques

1 h

Tarta de cerezas

2 h

Tarta de ciruelas

1 h 5 min

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1 h 30 min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1 h

Clafouti de cerezas

1 h 20 min

Soufflé al licor de naranja

1 h

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45 min

Pastel crujiente de manzana

1 h 15 min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 h