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Rollos de canela con nueces pacanas

Rollos de canela con nueces pacanas
3.8 15 rating
Prep. 30 min
Total 15 h
6 raciones
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Ingredients

Masa
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de agua templada
  • aceite (para untar el bol)
Montaje
  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de azúcar glas
  • 100 g de nueces pecanas
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de canela molida
  • harina (para espolvorear)
  • aceite en spray

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.5 g
Calories 2562 kJ / 613 kcal
Fat 19.3 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 98.3 g

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