Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6 87 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Limetten-Joghurt-Mousse

Zucker
70 g
Sahne
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
30 g
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Crème fraîche
60 g
Limettensaft
30 g

Erdbeercoulis und Fertigstellung

Erdbeeren
150 g
Limettensaft
20 g
Basilikum abgezupft
1 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Unser Ostermenü 11 Recipes
Germany

You might also like...

Limetten-Buttermilch-Mousse

3h

Cranberry-Dressing

5min

Parmesan-Creme-brûlée

8h

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5h

Schokoladen-Orangen-Mousse

2h 20min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Marquise au chocolat

8h 30min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4h

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5h

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min