Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 limoni
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 8 fette di pane tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1734 kJ / 414 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 42.8 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Panzanella di pescatrice e peperoni
3 Std.
Tartare al salmone
1hod.
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
2 Std. 40 Min
Zuppa di merluzzo e cozze
50min
Tortini di riso con carne
2 Std. 30 Min
Carbonada
1hod.
Ciorba
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 menit
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min